指导方针

合格

任何IACP会员都可以为烹饪经典书籍奖提名烹饪相关工作。提名书籍必须至少在五年前发布,但没有早于1945年。此外,他们必须拥有两者(1)明显改变我们对食物的方式和(2)以有意义的方式贡献了烹饪文学领域的贡献。致力于任何与食物有关的主题的书籍;文件或解释美食,烹饪传统或历史;或者传达重要的烹饪敏感性或愿景是有资格的。不需要入场费。

如何提交提名

宽大的IACP会员也将被邀请通过在线提交进程来审议拟议书籍,以便考虑提名烹饪经典书籍奖项:

1)填写包含您提名信息的简短在线表格。

2)提交书籍属性的周到摘要(200字)。本摘要应该解决:

对烹饪文学的标题有哪些特殊贡献?这本书如何改变我们吃饭,烹饪,或考虑食物的方式?

例子包括:

  • 这项工作对文献和/或其社会或历史影响的贡献。
  • 信息的准确性或价值;工作中的研究和思想的健全性。
  • 食谱及其羽毛的声音和有用性(对于包含这些元素的所有书籍)。
  • 工作的文学和/或艺术优点。
  • 工作在教学中的有效性,传达愿景和/或记录烹饪传统或历史。

如何提交

通过单击此内容填写条目表 关联 并与您的提名提交简短的调查。

有关问题:

请电子邮件 [email protected]

提交截止日期

入境表格必须在2019年12月6日之前收到.